リーフの呼び名

紅茶の基礎知識

リーフの呼び名

リーフの部位としての呼び名です。グレードとしての呼び名と重複しているため、 混用されていることがあるので、注意してください。

• ＦＯＰ（フラワリー・オレンジ・ペコー）

  一番先端にある新芽（芯芽）の部分で、１枚目の葉。

• ＯＰ（オレンジ・ペコー）

  先端から２枚目の葉。

• Ｐ（ペコー）

  先端から３枚目の葉。

• ＰＳ（ペコー・スーチョン）

  先端から４枚目の葉。

• Ｓ（スーチョン）

  先端から５枚目の葉。